sobota, 28 listopada 2009
CO ZROBIĆ, ABY SER ŻÓŁTY ODŚWIEŻYĆ?
Gdy zeschnie nam jednak i jest tak twardy, że nie da się go nawet utrzeć. Zalej zimnym, słodkim mlekiem i pozostaw na całą noc. Rano będzie na tyle miękki, że łatwo go będzie można utrzeć na tarce.
sobota, 7 listopada 2009
PRZYKRY ZAPACH Z RUR
piątek, 6 listopada 2009
BRUDNE BUTY
środa, 4 listopada 2009
UWAGA NA NIEDOPAŁKI !!!
sobota, 31 października 2009
CO ZROBIĆ Z BRUDNYMI RĘKAMI OD SMARÓW I OLEJÓW?
Oj zepsuł ci się samochód i musisz go naprawić. Zabrudziłeś ręce smarami , czy olejem. I bieda, jak to zmyć teraz?
Otóż żeby zmyć smar samochodowy, czy oleje najpierw zacznij zmywać ręce czystym tłuszczem takim jak smalec, olej jadalny czy masło, a następnie umyj ręce mydłem i wodą. Ręce na pewno będą czyste.
piątek, 30 października 2009
ODŚWIEŻANIE ZIEMNIAKÓW
Często mamy problem z ziemniakami, które leżą u nas dość długo i zaczynają się marszczyć.
Zastanawiamy się - hmm- a może je wyrzucić, co ja z nimi zrobię.
Nie wyrzucaj, bo możesz je "reanimować".
Warzywa odzyskają świeży wygląd , oraz smak jeżeli potrzymasz je trochę w zimnej wodzie, a do gotowania dodasz odrobinę cukru.
poniedziałek, 26 października 2009
CO ZROBIĆ Z WIĘKSZĄ ILOŚCIĄ IMBIRU
sobota, 24 października 2009
KLAROWANE MASŁO
Często czytamy w mądrych książkach kucharskich, lub słyszymy w telewizji, że mamy użyć do potraw klarowane masło. Zastanawiamy się co to jest. Zaraz wam wytłumaczę.
Klarowanie masła to pozbawienie go białka, czyli mleka, / bo przecież masło robione jest z mleka/. Niestety białko powoduje, że masło szybko się przypala. Żeby można było na nim smażyć trzeba go troszeczkę "przerobić".
Na czym polega owo klarowanie? Wrzucamy masło do garnuszka i powolutku rozpuszczamy. Nie może to być masło słone. Gdy rozpuści się całkowicie, zmniejszamy gaz i pracowicie łyżką zbieramy z powierzchni tworzącą się zawiesinę, farfocelki i pianę. Robimy to dotąd, aż pokaże się nam czysty złotawy płyn. Na pewno zostanie jeszcze troszkę białka, ale odstawiamy garnuszek na chwilę z gazu i czekamy żeby pozostałe białko opadło na dno. Delikatnie przelewamy masło do drugiego naczynia uważając, aby szumowiny z dna pozostały. Gdy jednak i tak coś wpadnie to zbieramy małym sitkiem.
Jest to żmudna praca, ale się na pewno opłaca. Można zrobić sobie takiego masła więcej ponieważ w lodówce przetrzymywać go można nawet do dwóch tygodni.
Takim sklarowanym masłem możemy nawet smażyć potrawy nie bojąc się, że się przypalą. Potrawy smażone na nim podkreślają ich smak.
Poza tym jest ono delikatniejsze i zdrowsze. Tak więc warto dla tych walorów trochę popracować.
sobota, 17 października 2009
JAK WYCZYŚCIĆ KUBECZKI
Gdy pijesz herbatę, lub kawę to kubeczki robią się ciemne od osadu, a w kubeczkach do płukania zębów robią się białe plamy. Zrób ciepły roztwór z 1/4 łyżeczki soli na szklankę wody i myj kubeczki co kilka dni. Będą na pewno pięknie lśniły czystością.
piątek, 16 października 2009
CO ZROBIĆ, ŻEBY MIEĆ CZYSTE RĘCE PO OBIERANIU OWOCÓW?
środa, 14 października 2009
MYJEMY TERMOS
wtorek, 13 października 2009
JAK ROZDZIELIĆ SZKLANKI?
poniedziałek, 12 października 2009
JAK BEZBOLEŚNIE WYCIĄGNĄĆ DRZAZGĘ
czwartek, 8 października 2009
CO ZROBIĆ, GDY ZOSTANĄ NAM BIAŁKA JAJEK?
wtorek, 6 października 2009
CO ZROBIĆ, ŻEBY BAKALIE W CIEŚCIE NIE OPADŁY?
sobota, 3 października 2009
MASZ PROBLEMY Z ODDAWANIEM MOCZU, CO ROBIĆ?
piątek, 2 października 2009
CO ROBIĆ GDY UKĄSI CIĘ OSA LUB INNY OWAD?
Gdy ukąsi cię owad, a szczególnie osa to najpierw polej szybko zimną wodą, aby zwolnić proces wchłaniania jadu. Wyciągnij żądło szczególnie, gdy to będzie osa / możesz wycisnąć, lub wyssać i wypluć/. Później obolałe miejsce pocieraj korzeniem pietruszki, cebulą kapustą, porzeczką czarną, czy pomidorem /w zależności co masz pod ręką/. Wtedy ból się znacznie zmniejszy.
Alergicy powinni niezwłocznie udać się do najbliższego lekarza.
czwartek, 1 października 2009
JAK OSŁONIĆ ORGANIZM PRZED ANTYBIOTYKAMI
środa, 30 września 2009
JAK PRZESUNĄĆ CIĘŻKI MEBEL
niedziela, 27 września 2009
JAK CZYŚCIĆ WĄSKIE POWIERZCHNIE SZKLANE?
Mam czajnik szklany z wąskim dzióbkiem, w którym parzę herbatę. W dzióbku zrobił się brzydki brązowy nalot. Długo kombinowałam i główkowałam jak się go pozbyć.
Aż wreszcie EUREKA!!!
Wzięłam patyczek do szaszłyków, owinęłam cienką, mokrą ściereczką i umoczyłam w soli. Wyczyściłam tym sposobem do czysta.
Osad ze szklanek i kubków też czyszczę solą, Mówię wam rewelacyjna metoda.
sobota, 26 września 2009
BANAN NA UKĄSZENIA
czwartek, 17 września 2009
JAK WYWABIĆ PLAMY Z WINA?
Świeże plamy z wina lub soku owocowego na obrusie natychmiast posyp drobnoziarnistą solą. Po upraniu obrusa plamy znikną.
Tkaniny bawełniane, które zaplamiłaś sokiem owocowym, natychmiast wypłucz w letniej wodzie.
środa, 16 września 2009
CO ZROBIĆ JAK ZABRAKNIE DO WYPIEKÓW JAJKA?
wtorek, 15 września 2009
JAK OSZCZĘDNIE ZAMRAŻAĆ MIELONE
poniedziałek, 14 września 2009
JAK ZAPAKOWAĆ PACZKĘ.
niedziela, 13 września 2009
OJ JAK MI SIĘ POGNIOTŁA KSIĄŻKA!
sobota, 12 września 2009
JAK GOTOWAĆ JAJKA
czwartek, 10 września 2009
CO ZROBIĆ, GDY MASZ POPARZENIE SŁONECZNE
wtorek, 8 września 2009
NIE MOGĘ SPAĆ, CO ROBIĆ.
poniedziałek, 7 września 2009
CO ZROBIĆ JAK NATURALNA GĄBKA STWARDNIEJE?
niedziela, 6 września 2009
OJOJ JAKIEGO MAM KACA CO ROBIĆ?
Jeżeli na imieninach trochę przeholowałeś z alkoholem i boli cię głowa, czyli jednym słowem masz kaca giganta.
Zaparz sobie filiżankę mocnej kawy. Zrezygnuj z dodawania do niej cukru, śmietanki czy mleka. Natomiast wlej do niej dwie łyżeczki soku z cytryny.
Inną metodą jest woda z sodą oczyszczona / na pół szklanki wody jedna łyżeczka do herbaty sody oczyszczonej/ i sokiem z całej cytryny.
sobota, 5 września 2009
CO ZROBIĆ GDY PRZEMOKNĄ BUTY
czwartek, 3 września 2009
CO ZROBIĆ GDY NOWE BUTY UWIERAJĄ
środa, 2 września 2009
CO ZROBIĆ GDY ZOSTAŁO NAM WIĘCEJ CIASTA?
niedziela, 30 sierpnia 2009
GDY BUTY FARBUJĄ
sobota, 29 sierpnia 2009
CZYSZCZENIE PILNICZKA DO PAZNOKCI
Na metalowych pilniczkach do paznokci gromadzą się brud i bakterie. Aby je usunąć mocno przyklej plaster bez opatrunku.Kiedy go odkleisz, razem z nim odlepią się i zanieczyszczenia.
Inna metoda to wymoczenie pilniczka w wodzie z rozpuszczoną tabletką do czyszczenia protez zębowych. Pilniczek trzeba później dokładnie osuszyć.
niedziela, 23 sierpnia 2009
CO ZROBIĆ, ŻEBY CIASTO Z OWOCAMI NIE MIAŁO ZAKALCA
sobota, 22 sierpnia 2009
A TERAZ COŚ O PRZYRZĄDZANIU RYB
czwartek, 20 sierpnia 2009
CO ZROBIĆ, ABY RYBY STRACIŁY BRZYDKI ZAPACH.
środa, 19 sierpnia 2009
JAK POZNAĆ CZY RYBA JEST ŚWIEŻA CZ.2
wtorek, 18 sierpnia 2009
JAK SPRAWDZIĆ CZY RYBA JEST ŚWIEŻA
poniedziałek, 17 sierpnia 2009
CO ZROBIĆ Z PRZESOLONĄ POTRAWĄ
niedziela, 16 sierpnia 2009
CO ZROBIĆ JAK WYBUCHNIE MAŁY POŻAR W KUCHNI
Zdarza sie nieraz, że coś ci się zapali w kuchni. Oczywiście NIE WOLNO GASIĆ URZĄDZEŃ ELEKTRYCZNYCH i GAZOWYCH WODĄ. Dam wam radę. Trzymajcie w jakimś większym pudełku sodę oczyszczoną w pobliżu urządzeń gazowych i elektrycznych w kuchni, aby móc zasypać ewentualny wybuch małego pożaru. Bowiem soda oczyszczona jest bardzo skutecznym środkiem tłumiącym ogień . Jednak jest ona skuteczna wyłącznie na małe pożary, a nie gdy się zapali dużo np. tłuszczu wtedy może nastąpić rozprzestrzenienie pożaru. W takim przypadku niezbędna jest już gaśnica i telefon alarmowy do straży pożarnej.
sobota, 15 sierpnia 2009
CO ZROBIĆ, GDY CIASTO SIE NIE UDA?
Nawet najlepszej gospodyni może się zdarzyć, że ciasto nie wyjdzie. Czy trzeba je wstydliwie kryjąc przed domownikami wyrzucić? Napewno nie!! Otóż każda gospodyni powinna umieć wykorzystać je w kuchni tak, by niczego nie zmarnować. Także nie zjedzonych resztek świątecznych wypieków. Zeschnięte kawałki można utrzeć na tarce lub zmiażdżyć wałkiem i używać zamiast bułki tartej do posypywania blaszek. Można też zrobić smakowite ciasto, na przykład bajaderkę. Także zakalec można wykorzystać do wykonania innych wypieków. A przepisy jak to zrobić umieściłam na stronie z przepisami. Poniżej podaję linki do tych przepisów- wystarczy kliknąć.
piątek, 14 sierpnia 2009
CO ZROBIĆ GDY ŻELAZKO SIĘ PRZYPALI
wtorek, 4 sierpnia 2009
JAK DŁUŻEJ ZACHOWAĆ ŚWIEŻOŚĆ SAŁATY, KOPERKU I NATKI
niedziela, 2 sierpnia 2009
CO ZROBIĆ, GDY ROBIĄ SIĘ POTÓWKI I ODPARZENIA
środa, 29 lipca 2009
GDY BRAK LODÓWKI,CZYLI JAK PRZECHOWYWAĆ MASŁO NIE MAJĄC JEJ
poniedziałek, 27 lipca 2009
MALOWANIE ŚCIAN
środa, 17 czerwca 2009
CO ZROBIĆ Z BIAŁKAMI?
Witam Was po dłuższej przerwie.
Piekłam ostatnio ciasto i potrzebowałam do niego tylko żółtka.
Zastanawiacie się co wtedy zrobić z białkami. Niech Wam nie przyjdzie do głowy żeby wylać je.Można je zużyć w innym terminie na przykład do bezów lub ciast z samych białek.
Pewnie nie wiecie, że białka można zamrażać. Trzymać w zamrażarce można je do trzech tygodni.
niedziela, 7 czerwca 2009
GALARETKA Z OWOCAMI
Witam ponownie! Miałam dzisiaj pisać o czymś innym, ale teraz jest przecież sezon na świeże owoce. Kiedyś chciałam zrobić galaretkę z truskawkami. Miałam jednak kłopot, bo gdy wlewałam galaretke, zawsze owoce podnosiły sie do góry i pływały. A powinniście wiedzieć, że owoce muszą być całe schowane pod galaretką, bo inaczej spleśnieją. Wpadłam wtedy na pomysł, żeby galaretkę wlewać warstwami. Schłodzoną polewam łyżką po owocach i wkładam do lodówki, żeby się pierwsza warstwa ścięła. Później gdy owoce są już "uwięzione' w pierwszej warstwie, wlewam resztę galaretki też oczywiście schłodzonej i znów do lodówki . Jest to doskonały deser i najlepiej smakuje z bitą śmietaną. Smacznego
poniedziałek, 25 maja 2009
KROCHMALENIE
Odpowiedziałam jej, że właściwie w dzisiejszych czasach krochmal po prostu kupuje się gotowy. Ona jednak stwierdziła, że nie zawsze tak było i chyba zdrowiej będzie i taniej robić go sobie samemu.Przyznałam rację i chciałam odpowiedzieć nie tylko jej na to pytanie.Może najpierw napiszę ogólnie jak się go robi.
Krochmal robi się z mąki ziemniaczanej i wody.
Teraz napiszę recepturę .Na kilogram bielizny bierzemy ok. 20-30g mąki. Gotujemy 5 litrów wody. Mąkę rozprowadzamy z niewielką ilością zimnej wody, a następnie tę zawiesinę wlewamy do wrzątku przy tym intensywnie mieszając, aby nie zrobiły się kluchy. I zagotowujemy.
Jeżeli płuczemy bieliznę w pralce, to po ostatnim płukaniu wlewamy krochmal już lekko przestudzony do pojemnika na proszek i włączamy płukanie.
A o tym co można krochmalić, a co nie można napiszę już w następnym poście. Tak więc do miłego poczytania.
wtorek, 19 maja 2009
TRZY UWAGI NA TEMAT PRANIA TKANIN
Im szybciej zadziałamy, tym łatwiej wywabimy plamę, zanim na dobre nie wchłonie w tkaninę i co gorsza nie wyschnie.
Najpierw wypróbuj środek do czyszczenia na niewidocznej stronie, żeby nie zniszczyć tkaniny.
Jeżeli tkanina nadaje się do prania, to przy spieraniu plamy zamocz ją całą, ponieważ powstanie wokół czyszczonego miejsca brzydka obwódka.
poniedziałek, 18 maja 2009
WYWABIANIE PLAM Z WINA
Gdy to nie pomoże, moczymy w roztworze boraksu i pierzemy.
Jeśli nie można prać tkaniny, to czyścimy plamę gąbką namoczoną w wodzie sodowej, a następnie dokładnie suszymy ręcznikiem. Jeśli za pierwszym razem plama nie zniknie, powtarzamy tę czynność aż do skutku.
niedziela, 17 maja 2009
CZYSZCZENIE WANNY
Jednak trzeba również umyć ją dokładniej przy cotygodniowych porządkach.
Są różne rodzaje wanien: z włókna szklanego, akrylowa i emaliowana.
Najważniejsza uwaga!!
Nie wolno czyścić żadnymi proszkami do szorowania. Niszczy powierzchnię, a wanna staje się matowa.
Zacznijmy od wanny akrylowej i z włókna szklanego.
Wystarczy po prostu płyn do mycia naczyń, lub łagodny proszek do prania, później spłukujemy wodą i wysuszamy.
A teraz zajmiemy się wanną emaliowaną. Trzeba myć płynem do mycia naczyń rozcieńczonym gorąca wodą, dokładnie spłukać i osuszyć.
Jeśli na wannach zobaczymy plamy, które nie chcą zejść to pocieramy je delikatnie pastą zrobioną z sody oczyszczonej i wody.
Jeśli zobaczymy osad z kamienia wokół baterii i przy odpływie to mieszamy ocet z woda i przecieramy szmatką lub starą szczoteczką do zębów.
I jeszcze jedna rada.
Gdy zobaczymy rdzę to robimy papkę z sody oczyszczonej i wody, smarujemy rdzawą plamę i zostawiamy na godzinę, następnie ją usuwamy. Nieraz po pierwszym razie może się nie udać, więc powtarzajmy tę czynność aż do skutku.
sobota, 16 maja 2009
WYBIELANIE BIAŁEJ BIELIZNY
Proszono mnie, abym napisała jak gotować białą bieliznę. Oczywiście nie każda nadaje się do gotowania. Tylko len i bawełna. Do garnka leję wodę, dodaję trochę proszku, sypię trochę sody oczyszczonej /tak na oko-zależy jaki garnek i ile bielizny/. Gotuję ze dwadzieścia minut, a później piorę juz z innymi białymi rzeczami w pralce.
Innym sposobem na poszarzałą pościel, czy ściereczki to gotowanie w wodzie z dodatkiem kilku plasterków cytryny. Później wypłukać i prać z innymi rzeczami białymi tak jak w poprzedniej propozycji.
Zarówno cytryna jak i soda oczyszczona jest naturalnym wybielaczem.
poniedziałek, 4 maja 2009
CZYSTA KABINA PRYSZNICOWA
Witam! To znów ja.
Dzisiaj zaproponuję kąpiącym się w kabinach prysznicowych jak sobie ułatwić sprzątanie tychże. Kupcie sobie ściągaczkę do szyb. Po każdej kąpieli ściągaj stojącą na glazurze i szybach kabiny wodę. Nie będą się wtedy robiły brzydkie zacieki.
Nie jest to mój pomysł, ale gdy się o nim dowiedziałam zaraz wypróbowałam i koniecznie musiałam się nim z Wami podzielić. Wróciła ze Szwecji moja przyjaciółka i to ona opowiedziała mi, że tak robią Szwedzi. Myślę, że pomysł jest wart zastosowania w naszych łazienkach.
Ale chociaż raz na tydzień powinniśmy umyć kabinę dokładniej. Przetrzyj ją roztworem wody z octem i osusz miękka ściereczką. A jeśli Ci się zatka kamieniem sama słuchawka prysznicowa, to włóż ją do wody z octem na godzinę i spłucz wodą.
piątek, 17 kwietnia 2009
Składanie ręczników
Dziś chciałam pokazać jak można ładnie i praktycznie złożyć ręczniki. W tym celu zrobiłam mały pokaz filmowy.
Układam sobie w szafie takie pięknie poskładane ręczniki i widzę ile miejsca jeszcze zostaje. Kiedy chcę wyciągnąć ręcznik, nie rozwala się niezależnie od tego z której strony wezmę go do ręki.
środa, 15 kwietnia 2009
Czyszczenie mebli z kurzu i sierści zwierząt
wtorek, 14 kwietnia 2009
Czemu piszę
Witam wszystkich, którzy zaszczycą moją stronę i zastosują moje rady w praktyce.